食物烘干机中的低温烘干和热风烘干区别:

1、热风干燥：装备通常接纳电加热方法+电扇，
，，干燥温度高，
，，干燥温度禁止易控制，
，，通常制成干燥或干燥室的形式。
。。。。。需要加湿装备，
，，能源消耗是一个很大的铺张，
，，但制造简朴，
，，初投资本钱较低，
，，大的弱点是：干燥温度过高，
，，对含有高卵白的肉制品、水产品等产品，
，，卵白质有变质、酸或异味。
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2、低温空气干燥：空气干燥温度5 - 40℃，
，，经常使用低温热泵干燥装备，
，，装备本钱低，
，，装置简朴，
，，前期投资稍微大，
，，但由于低温干燥产品质量高，
，，由于关闭烘干室烘干，
，，不受外部情形的影响，
，，装备寿命使用较量长。
。。。。。全自动操作系统，
，，操作本钱与热风干燥相比低，
，，普遍应用于各个领域：果干、蔬菜、水产品、干海参、饲料等，
，，在实践中禽类产品风干温度20℃，
，，鱼类等干海鲜接纳25℃的风干，
，，温度不但能包管质量，
，，并且能降低加工本钱。
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接纳低温风干的大优点是可以实现终年工业化的一连生产要求，
，，包管产品风韵的一致性和产品风韵的质量包管。
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